炒菜引发大火 杭州好邻居7楼连跑4趟接力救火

2017-03-22 01:34

     小区一居民用手机拍下当时的情形。   平日里,大家可能会下厨炒菜做饭,但如果在炒菜时,锅中突然起火了该怎么办?   2月18日下午2点半左右,家住杭州三塘北村某幢702室的独居老人候大伯,正在厨房炒菜,突然锅中起火,慌乱之余,候大伯盖上锅盖,不料打翻在地,引燃厨房。后来火势越来越大,房间瞬间被大火包围。   幸运的是,火灾中并未造成人员伤亡。在记者采访中得知,火灾发生后,邻居接力搬上多个灭火器参与扑救,但因火势太大,直到消防赶到。   在这起火灾中,还值得说说的是:油锅起火,该如何应对?      候大伯家被火烧得面目全非   独居老人炒菜锅中起火   处理不当引发大火   18日下午,记者赶到三塘北村时,消防车正陆续从小区驶出。小区广场上,围聚了不少居民,议论纷纷。   在居民的指引下,记者来到了火灾事发楼层,702室。还未靠近,就味道一股股刺鼻的焦味。记者走进房间,里面几乎都被烧毁。挡在客厅的过道上,一台冰箱也只剩下一个铁壳,可想当时火势不小。   楼梯口,记者碰到了叶女士,她是701的业主,愁眉不展。一问才知,隔壁起火,他们家也遭殃。   叶女士领着记者走进她的房间,里面全是消防扑救后留下来得水渍,门口座椅上,放着一床新棉被,是社区送来的。   晚上是没办法住了,现在弄得这么一塌糊涂,还得收拾收拾。叶女士告诉记者,702的业主是个60多岁的老伯,平时几乎没有交流,甚至楼道里碰到也不打招呼,所以对他们家的情况一无所知。   住在703的小张,刚好周末在家,听到外面噼里啪啦时,他打开房门,已经看到火往外窜,赶紧进屋喊父亲一道下楼。   平时就是老人一个人住,偶尔会有亲戚过来,但很少交流。小张告诉记者。   记者也从三塘北苑社区了解到,702业主姓候,今年67岁,平时一个人住在这边。当时他正在起油锅烧菜,突然起火了,曾试图用锅盖把火扑灭,但来不及了。社区朱书记说。      起火时   77岁邻居自发用灭火器扑救   采访中,有邻居说,你们可以去找找503的大伯和小店的老板,他们当时第一时间冲上去救火的,应当表扬。   邻居所说的503大伯,叫王平旦,今年77岁。见到王大伯时,他正和老伴在家里做饭。老人气色很好,声音洪亮,说起灭火这件事,他也是说这是应该的。   刚开始火不算太大,但有烟往外窜,我看到702的房主站在门口,可能已经被眼前的这一幕吓蒙了,不知所措,我就冲着下面喊,赶紧拿灭火器上来。   很快,人群中一个穿着橘黄色休闲羽绒衣的小伙子,拎着灭火器上来了。这个小伙是小区便利店的老板蒋东明,他熟知小区各楼道的情况,知道灭火器放在哪个位置。   因为之前经常给邻居们送货,知道楼道里有灭火器,我就去每个楼道找,卸下来后,马上送到7楼,总共跑了4趟。小蒋说。   77岁的王大伯自告奋勇,也是有原因的。我以前是知青,在林场工作,曾经救过两次火,这次遇到这种情况,我也是第一时间想到用灭火器去灭火。   王大伯很谨慎,动作也很标准,担心里面有煤气罐,不敢太靠近,站在离平台三个台阶处,用灭火器往里面喷。   无奈,因为火势太大,当用到第五个灭火器时,他听到消防车的警报声。听到消防车的警报声,我也稍微放宽了心。王大伯说。   【浙江新闻+】   消防提醒:最有效的办法是迅速用锅盖灭火   有条件的话可以在厨房配备一条灭火毯   在采访中,记者得知,这起火灾原因,就是因为候大伯在下厨时,锅中突然起火,因处理不当,引发了一场大火。   那么,平时如果你在家里炒菜做饭时,遇到这种情况该怎么办?为此,记者也请教了杭州消防支队防火监督处宣传科科长吴康和江干区消防大队参谋杨建新。   两位消防专家也介绍,遇到这种情况,千万不能慌张,当务之急,要迅速拿起锅盖从你身前的方向,沿着锅沿平着盖过去,并且关火。   如果油烟机也被点燃了,要记得迅速离开火场并报警。吴康解释,因为那里面藏污纳垢充满了油,这样的火势已经不是你能够控制的了。   条件允许的话,可以在厨房里备一条灭火毯。杨建新说,这个长宽约1米左右的灭火毯,是一种质地非常柔软的消防器具,在遇到火灾初始阶段时,能以最快速度隔氧灭火,控制灾情蔓延,还可以作为及时逃生用的防护物体,只要将灭火毯裹于全身,由于灭火毯本身防火、隔热的特性,在逃生过程中,人的身体能够得到很好的保护。   在这里,我们也要提醒大家千万注意用户安全,尤其一些老年人,更应做好用火安全。